Nous avons sélectionné quelques vins Audois qui s'accorderont avec nos propositions de recettes.
Tu trouveras également quelques jus de fruits locaux.
Belle robe pourpre brillante. Le nez d’abord discret, s’ouvre après aération sur des notes intenses de cerises et de prunes, auxquelles viennent ensuite se mêler des parfums de vanille et de caramel. La bouche, à l’attaque est ronde et suave, et parfaitement équilibrée entre volume et vivacité.
La robe est profonde, d’un rouge cerise, aux reflets violacés. Le nez, intense et complexe marie les arômes de fruits confiturés à des notes de clou de girofle et de moka. La bouche d’une belle concentration, présente une remarquable longueur en bouche ainsi qu’un excellent potentiel de garde.
Le vin se présente sous une belle robe rose pâle. Le nez s’ouvre sur des notes florales. La bouche vive et légère sur la fraîcheur.
Belle robe jaune or, aux reflets ambrés. Le nez est très intense, dominé par les arômes de rose et litchi auxquels viennent s’ajouter des nuances d’agrumes. La bouche est puissante, dominée par le gras et la sucrosité et présente une remarquable longueur.
Ce rosé est un vin gourmand avec des arômes fruités, de bonbons anglais et une belle fraîcheur
Ce vin blanc issu du cépage chardonnay est un vin rond avec des arômes de pâtisserie et de fruits blancs.
Ce sauvignon blanc est un vin vif avec des arômes intenses d’agrumes et de fruits exotiques.
Couleur profonde, nez fin et complexe, vous dévoile des notes de fruits compotés, d’épices et de garrigues, la bouche ample, et souple à la fois vous fait découvrir un vin en parfaite harmonie avec son terroir.
La cuvée Julie issue d’un assemblage de cépages Merlot, Cabernet Sauvignon, Syrah provenant de terroir différents, donne à ce vin une complexité aromatique surprenante, dévoilant des notes de fruits rouges et d’épices.
La cuvée Petit grain de Folie est réalisée à partir d’un mutage de muscat petit grain, ce vin doux est produit sur des coteaux en plein coeur de la garrigue.
Implanté sur des sols argilo-calcaire au coeur de la Garrigne, cette parcelle de Chardonnay vous dévoilera une robe vert pâle.
Ouvrez, ajoutez des glaçons, c’est prêt ! Kina Karo, l’art de l’apéritif au bon goût de quinquina et d'épices depuis 1928.
Pour les « petits chevaliers », le Carca-Cola est un soda aux extraits végétaux, sans caféine.
La Pitchoune est une limonade traditionnelle aux notes de citron et citron vert. La Pitchoune, c’est la « petite fille » en Occitan.
Le SayTrayBon est un tonic (soda amer) développé en partenariat avec Gaétan THABOURIN (Chef Barman de prestigieuses maisons Carcassonnaises).
Le Carca-Cola, La Pitchoune et le SayTrayBon réunis dans un Tripack pour une idée cadeau originale.
Le sirop de Châtaigne peut se boire avec de l’eau mais aussi avec des vins blancs secs, crémant, blanquette… Il peut également s’utiliser pur en nappage sur des glaces, dans des yaourts ou des pâtisseries.
La Cuvée n°2 Prestige du Château Riousses est un AOC Corbières, d'assemblage Syrah, Grenache, Mourvèdre et Carignan. Ce vin a été élevé 12 mois en fûts de chêne Français.
La Cuvées des Empereurs du Château Riousses est un AOC Corbières, d'assemblage Syrah, Grenache et Carignan surmûri.
La finesse de cette Bière Blanche se révèle par une alliance équilibrée entre sa texture veloutée et une fraîcheur fruitée. Degré d’alcool : 5% vol.
Cette Belle Blonde à la mousse onctueuse, typique des Bières Belges d’Abbaye est d’une douceur légèrement épicée. Degré d’alcool : 5,7% vol.
Une Robe aux reflets rubis, tout en rondeur et en puissance en bouche. C’est « La Star » selon la Brasseure ! Degré d’alcool : 6,5% vol.
On t'a trouvé un bon jus de raisin 100% naturel sans ajout de sucre et de conservateur ! Ingrédients : jus de raisin pasteurisé Contenance : 1L
On t'a trouvé un bon jus de pomme 100% pur jus ! Ingrédients : jus de pomme Contenance : 1L
L’abus d’alcool est dangereux pour la santé. À consommer avec modération.
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