Bienvenue dans notre Thématique "À table avec les Frères Popote" en collaboration avec Le Mag.

À l'occasion du Hors Série Mars/Avril 2021, nous avons travaillé avec Le Mag pour créer 6 recettes exclusives représentant les régions suivantes :

#Carcassonne : Chèvre fermier chaud, Miel et Pickles d'oignon.
#Narbonne : Filet de loup, Risotto au Chor...

Bienvenue dans notre Thématique "À table avec les Frères Popote" en collaboration avec Le Mag.

À l'occasion du Hors Série Mars/Avril 2021, nous avons travaillé avec Le Mag pour créer 6 recettes exclusives représentant les régions suivantes :

#Carcassonne : Chèvre fermier chaud, Miel et Pickles d'oignon.
#Narbonne : Filet de loup, Risotto au Chorizo et asperges rôties.
#Corbières : Souris d'agneau confite au vinaigre au miel, légumes rôties. (Remplacé ici par du Gigot d'agneau)
#Lauragais et #MontagneNoire : Cordon bleu, pâtes sautées aux légumes.
#Limoux et #HauteVallée : Poitrine de cochon rôtie, gâteau de pomme de terre et carottes rôties.
#Minervois : Escargots à l'Occitane.
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