Sauce Rouille Voir en plus grand

Rouille

Texture souple et onctueuse d'une véritable mayonnaise, parfumée d'ail, d'huile d'olive, de piment doux, auquel s'ajoute la puissance du Cayenne pour en faire une excellente rouille.

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2,50 € TTC

Nombre de personnes

  • Napper sur croûtons pour les soupes de poissons, mais également pour apéritif et à incorporer délicatement en fin de cuisson pour tout type de sauce accompagnant poissons blancs ou céphalopodes.

  • IngrédientsHuile de colza, eau, huile d'olive, chair de poisson, ail, moutarde, acidifiant : acide citrique, conservateur : disulfite de potassium, concentré de tomate, jaune d'oeuf déshydraté, jus de citon, protéines de lait, sel, piment fort, piment doux, épaississant : farine de caroube, poivre, fenouil
    Poids net90 gr
    Valeurs nutritionnellesPour 100 g : 1960 kj/476 kcal, Matières grasses : 50 g dont acides gras saturés : 5,2 g, Glucides : 3 g Dont sucres moins de 0,5 g, Protéines : 3,2 g, sel
    AllergènesPoisson ; Moutarde ; Jaune d'oeuf ; Lactose

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