Velouté de champignons et foie gras Voir en plus grand

Velouté de champignons et foie gras

Un velouté pour bien démarrer la soirée !

Le Foie gras nous vient du Gaec de Caudemique à Plaigne.

Des pleurotes de chez Romain Loubet à Fontiès-d'Aude et quelques champignons de Paris.

Pour cette recette, assure-toi d'avoir dans ton placard : 250gr de Crème, du sel, du poivre et de l'huile d'Olive.

Temps de préparation et cuisson : 30 minutes

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  • AllergènesLactose

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