Il est issu d’une variété dont la texture est ferme, le destinant aux préparations où les grains doivent rester détachés.
C’est le riz traditionnel qui, par sa relative neutralité de goût, en fait un véhicule de saveurs sans égal.
Attention, il n'y en aura pas pour tout le monde !
Date de disponibilité :
Il est recommandé en accompagnement ou pour les salades… Il est en réalité à usage multiple (sauf risottos, riz au lait : voir la rubrique ” riz rond “).
Poids net | 1 kg |
L’abus d’alcool est dangereux pour la santé. À consommer avec modération.
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