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Velouté de potiron au boudin noir et aux pommes
Ceci n'est pas une soupe !
C'est la saison du potiron et tu te demandes comment tu vas pouvoir préparer cette cucurbitacée.
En velouté, avec quelques dés de boudins en provenance de la boucherie Izard et de pommes de Marseillette caramélisées. Tu vas fondre.
Pour réaliser cette recette, assure toi d'avoir dans ton placard : de sel, de poivre, du sucre et du beurre.
Cette recette n'est plus de saison.
Elle sera de retour à l'Automne 2021.
Temps de préparation J'm'en fous j'ai le temps Préférence Soupe
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