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Pavé de veau aux pleurotes et risotto
Tu vas pouvoir épater la galerie avec ton risotto !
Tu vas préparer cette recette simple à base de Riz rond de Marseillette, de pleurotes produites à Fontiès d'Aude par Romain Loubet et d'un pavé de veau de la Montagne Noire sélectionné par la boucherie Izard à Carcassonne.
Pour réaliser cette recette, assure toi d'avoir dans ton placard : de l'Huile d'olive, du sel, du poivre, de la crème.
Produits dont tu pourras avoir besoin.
9,00 € En stockHuile d'Olive - Bouteillan 250ml
Initialement cultivée dans le Var, Jean-Laurent a décidé de travailler cette variété sur le terroir Audois. Cette huile est appréciée pour sa couleur claire et limpide, mais aussi pour sa saveur herbacée qui donne un ton fort et agréable en bouche.
9,00 €En stock
3,70 € En stock
Allergènes Fromage - Bethmale Temps de préparation J'm'en fous j'ai le temps Préférence Veau
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