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Nos pâtes Carbo' revisitées
On a décidé de revisiter les célèbres "Pâtes Carbonara"
Tout d'abord, entendons nous bien ! Les ingrédients d'une Carbonara traditionnelle sont : Des pâtes, du jaune d'oeuf, du Pecorino, des lardons de Guanciale et du poivre moulu. C'est tout !
NON … jamais de crème fraiche !
Dans notre version, on te propose des pâtes Brindilha, de la poitrine roulée séchée de Lacaune, du Bethmale affiné et des oeufs.
Assure toi d'avoir dans ton placard un peu d'Huile d'olive, du sel et du poivre.
Allergènes Oeuf, Fromage - Bethmale Temps de préparation Entre 15 et 20 minutes Préférence Pâtes
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