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Longe de porc, pâtes sautées aux champignons
Si tu ne le connais pas, cette recette va te faire découvrir le Cochon de Lacaune, un régal.
L'accompagnement sera fait de pâtes artisanales (du Domaine de Périès à Lasbordes) sautées aux champignons blancs (poussés dans les Pyrénées-Orientales) et d'un peu d'échalote, d'ail et de persil.
Pour réaliser cette recette, assure toi d'avoir dans ton placard : de l'Huile d'olive, du sel, du poivre et du beurre.
Produits dont tu pourras avoir besoin.
9,00 € En stockHuile d'Olive - Bouteillan 250ml
Initialement cultivée dans le Var, Jean-Laurent a décidé de travailler cette variété sur le terroir Audois. Cette huile est appréciée pour sa couleur claire et limpide, mais aussi pour sa saveur herbacée qui donne un ton fort et agréable en bouche.
9,00 €En stock
3,70 € En stock
Allergènes Pâtes au Blé (Gluten) Temps de préparation J'm'en fous j'ai le temps Préférence Porc
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