On te sort LA recette de mamie Huguette !
Le veau a été sélectionné par la boucherie Izard à Carcassonne chez un éleveur de la Montagne Noire.
Le riz provient des rizières de Marseillette et les légumes arrivent tout droit de producteurs Audois via l'épicerie Bergé Frères.
Avec cette recette, tu vas retrouver les sensations des repas chez Mamie.
Pour réaliser cette recette, assure toi d'avoir dans ton placard : de la farine, du sel, du poivre, du beurre et de la crème fraîche.
Attention, il n'y en aura pas pour tout le monde !
Date de disponibilité :
Initialement cultivée dans le Var, Jean-Laurent a décidé de travailler cette variété sur le terroir Audois. Cette huile est appréciée pour sa couleur claire et limpide, mais aussi pour sa saveur herbacée qui donne un ton fort et agréable en bouche.
Temps de préparation | J'm'en fous j'ai le temps |
Préférence | Veau |
L’abus d’alcool est dangereux pour la santé. À consommer avec modération.
Médiation de la Consommation En cas de désacord avec le professionel à une réclamation, le client consommateur peut,
dans les conditions prévues aux articles L612-1 et suivants du Code de la Consommation, saisir par voie postale notre Médiateur de la Consommation auprès de Medicys :
Pierre Vergé - 47, boulevard Jean Jaurès – 11000 CARCASSONNE.