Miel de Callune des Pyrénées Bio - 250gr Voir en plus grand

Miel de Callune des Pyrénées Bio - 250gr

Le Miel de Bruyère Callune est un miel particulièrement recherché des connaisseurs, sa récolte est aléatoire.

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  • Il fait parti des miels aux goûts très forts et très prononcés comme le Miel de châtaignier.

    Aspect : Il s'agit d'un miel de couleur brun rouge, sombre, peu lumineux avec des tonalités rougeâtre à l’état liquide.
    La consistance typique de ce miel est particulièrement gélatineuse.
    Il cristallise très lentement.


    Nez : l'Odeur est très intense et typiquement persistante

    En bouche : La saveur est nettement très prononcée, avec une franche amertume en fond de bouche, globalement dans les fruits rouges à l'extrême.

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