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Miel de Châtaignier - 250gr
Le Miel de châtaignier tonifiant, connaît un regain de popularité avec son goût fort et la persistance des ses arômes.
L'odeur est marquée, chaude et profonde dès l'ouverture du pot.
Son goût fort laisse une légère amertume en fin de bouche. La saveur est plutôt relevée.
À noter que le goût peut être plus ou moins fort selon le terroir. C'est un miel qui convient parfaitement pour sucrer le café.
Aspect : Le miel de châtaignier est de couleur plutôt foncé: brun rougeâtre voir très sombre.
Sa consistance est le plus souvent liquide, la cristallisation peut être grossière car il cristallise lentement du fait de sa forte teneur en fructose
Nez : Son Odeur est très caractéristique forte, piquante et pénétrante.
En bouche : La saveur est très relevée avec une certaine âcreté et une amertume nettement prononcée.
C'est le miel idéal pour sucrer le café. Miel liquide, pensez à la Cuillère à miel !
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